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《诗情话意祝酒词》精心为您编排了一些与我们现实生活密切相关的各种宴会上的祝酒辞,并载入了祝酒的礼仪,饮酒文化以及饮酒的的禁忌。让您在开怀畅饮的同时,没有后顾之忧。是您应付“酒场”的好帮手,是你理...
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《饮食智道》是源自中国古代人民智慧的书籍,是迄今仍具活力的灿烂奇葩。它香溢神州,芳播四海。它是古代炎黄子孙的创造,更是世界文化宝库的璀璨明珠。它为全人类所仰慕,理应为全人类所利用。
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《福桃04:唐人街》如约而至!食记食谱!结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学,谈天说地大鸣大放!本辑的主题是“唐人街”。带你探访世界各地的唐人街,绘制中餐的世界版图,挑战...
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市场上的深入探究勃艮第全产区的工具书。 全书多达30余幅勃艮第产区绘制地图及1000多幅精彩照片。 数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森,多年心血完成巨著,全新资料,详尽解读勃艮第的奥秘,收录勃艮...
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《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK 中国人大爱的辣味体验——内含90道热辣美味 食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐,百味之源。 食盐,尝尽人间百味。 每辑呈现一种味道。 食盐很...
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1. 慢食,一种正在影响全球的生活实践。在高速发展的时代,别忘了停下来关注食物、环境、心灵和传统。 2. 从1986年开始,卡洛·佩特里尼在意大利率先推动“慢食运动”。30余年来,“慢食”风潮席卷全球。它让...
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波尔多一级酒庄给人一个要企及的目标,一个要去的动力,一个要去创造奇迹的动机。 ——《教父》导演 科波拉部多方面探讨波尔多一级酒庄缘何成功的很好不错著作历史、文化、商业的视角探寻 绿荫遮蔽下真实的葡...
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1、全!从认识烘焙工具开始,到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法,帮你打造美味私家烘焙坊! 2、贴心!怎样分别用金属针、筷子和手指监测蛋糕是否烤好?不同的面粉都有什么区别?一勺究...
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唯电影与美食不可辜负,跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味。小津安二郎电影中出现的餐厅食店,作者带您一一探寻。我是做豆腐的,我只卖豆腐。日本美食的真味,无关价格与数量,而在于追求至善至美过程...
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《食帖03:食鲜》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 人类可以品尝出“酸甜苦咸鲜”这五味,“鲜”是其中最抽象、最难形容的一味,它具有化学的...
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关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变...
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“中国著名神话故事系列绘本”选取中国历著名的神话故事进行创作,这些故事反映了人类早期通过幻想对天地宇宙、人类起源、自然万物等的稚拙的探索,展现了中国古代先人对天地万物天真、朴素、真诚的艺术想象和...
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新版“中国著名神话故事系列绘本”(Famous Chinese Myths Series)包括《盘古开天地》《女娲造人》《嫦娥奔月》《牛郎织女》《精卫填海》《八仙过海》《大禹治水》《神农尝百草》《百鸟朝凤》《马头琴》10个分...
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“中国著名神话故事系列绘本”选取中国历著名的神话故事进行创作,这些故事反映了人类早期通过幻想对天地宇宙、人类起源、自然万物等的稚拙的探索,展现了中国古代先人对天地万物天真、朴素、真诚的艺术想象和...
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“中国著名神话故事系列绘本”选取中国历著名的神话故事进行创作,这些故事反映了人类早期通过幻想对天地宇宙、人类起源、自然万物等的稚拙的探索,展现了中国古代先人对天地万物天真、朴素、真诚的艺术想象和...